スパークリングの会
2012 / 05 / 16 ( Wed ) スパークリングの会
カヴァ（ロゼ）飲み比べの会 6月16日（土）ＰＭ7時から9時 会費 ￥８、０００ 着席ビュッフェスタイル ワインリスト 1、クリスティア ブリュット ロゼ （スペイン） ガルナッシャ70％、モナストレ30％、 2、スマロッカ カヴァ ロザート （スペイン） ピ・ノノワール50％、ガルナッチャ25％、モナストレ25％ 3、キュべ・ブリュット （ニュージーランド） ピノ・ノアール60パーセント シャルドネ40％ 4、スマロッカ グラン ブリュット ロザート ピノ・ノワール ピノ・ノワール100％ （スペイン） お料理メニュー ● ジャガイモのトルティーア（キッシュみたいなもの） ● チーズ ● ひよこまめとトマトのサラダ ● イカのハーブ入りリングフライ ● ちきんと海老のにんにく風味 ● ほうれん草、松のみと、干し葡萄の炒め物 ● 海の幸入りイナリ寿司 ● デザート カヴァは赤葡萄のみで造られる、パワフルでスパイシーな スパークリングです。 お料理はオリーヴオイルとにんにくを利かした物が合います。 今回はイナリ寿司に期待がかかります。 さて相性は如何でしょう？ お気軽にお誘いあわせてご参加くださいませ。 お待ち申しております。  |
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2012 / 05 / 16 ( Wed )  |
ご報告 第17回モーヴと落語の出会い
2012 / 04 / 25 ( Wed ) ご報告 17回モーヴと落語の出会い
お料理と落語２席 クイズと抽選会もあります。 落語は今回 ● 寿限無 （じゅげむ） ● 猫の災難 クイズ 歌舞伎由来の言葉 例 ； 大道具が大きく替わること。 「どんでんがえし」 ； 小動物を動かす際に用いる棒。「さしがね」 抽選会は4人に1人は当たる確率。 今回は福丸さんの結婚式に出た、2人の名前入りクッキー ワイングラスにデキャンター 阪神タイガースの応援グッズ 2度目のワインが当たった方は、お嬉しそうでした。 早速次回のご予約も頂きました。 奥様もお手伝いに来てくださり、皆様とお楽しそうに 混ざってられました。 美形のペコちゃんを思わせる愛らしい方です。 福丸さんは顔が輝いてるのは、クリームを変えたからと・・・ おなじみ様、お初めての方仲むつまじく良いムードの会になりました。 ご参加の皆様、ありがとうございます。  |
第１８回モーヴと落語の出会い
2012 / 04 / 11 ( Wed ) 第１８回モーヴと落語の出会い
お料理と落語２席 （クイズと抽選会もあり） ２０１０年７月８日（日） １１時から（開場１０時半） 会費￥３０００（税込み）落語終了後お食事 主催 レストランモーヴ ＜ご予約先着順３６名様＞ ご予約・お問い合わせ レストランモーヴ ０７８−４５２−２３１３  |
ご報告 カキとシャンパン シャブリの会
2012 / 02 / 06 ( Mon ) ご報告 カキとシャンパン シャブリの会
1番目の高畠ワイナリー スパークリング 山形産 高畠町産シャルドネを100％使用した辛口でしたが、味わいは 極めて優しくマスカットのようなフルーティーさでした。 2番目のシャトー・フォンダルザック・ブラン アントゥル・ﾄﾞ・メール ソービニオン・ブラン種主体ですが海産物に良く合い どのお料理にも相性は1番でした。 普段シャルドネ好きな方々にも人気があがりました。 3番目のパンソン シャブリ シャブリ 名門シャブリメーカーの本領発揮、一人で立って美味しかったです。 やや男性的な感ありです。 4番目のモエ・エ・シャンドン ロゼ アンペリアル シャンパーニュー 文句なく、きりっと女王の実感 最後を締めて満足の説得力でした。 今年は何と言ってもカキが圧巻に美味しいのです。 海水の温度が低いのでしょうか？ 相生坂越産のカキは繊細かつ、旨みが多いのです。 たまりませんの実感です。 かぶと白ねぎと水菜とチキンの煮込み、冷えても美味しいと お褒め頂きました。 最後のロゼシャンパンとうなぎの巻寿司も良く合いました。 皆様それぞれの実感を共有しながら、和やかで楽しい会は 更けていきました。 次回はスペインのカヴァシリーズに致します。 皆様お誘いあわせて是非ご参加ください。 失望はさせません。  |
ご報告 16回モーヴと落語の出会い
2012 / 02 / 06 ( Mon ) ご報告 1６回モーヴと落語の出会い
お料理と落語２席 クイズと抽選会もあります。 落語は今回 ● たいらばやし 平林 ● 寝床 クイズ 江戸時代の川柳 間に入る言葉は？ 例 ＞親子の情＜ 寝ていても（ ）の動く 親こころ 解答（うちわ） 抽選会は新年とあって少し豪華なプレゼントでした。 おなじみさんと初めての方がたが、皆様入り混じって 笑い声も華やかに、お楽しそうな会となりました。 今年２月にご結婚予定の福丸さんは、美男子に拍車が掛 一段と輝いて見えました。 末永くお幸せに！！！  |
生カキ・焼きカキ・アワビのステーキ
2012 / 01 / 22 ( Sun ) 生がき・焼きがｷ・アワビのステーキ 今年は冷たい日が多い冬です。 海水が冷たいのでしょう。 お陰でカキがたまらなく美味しいです。 こんな年には是非1度お試しください。 相生の坂越のカキです。 今から3月まで、アワビも最高です。 お1人に1個まるまる召し上がっていただきます。 アワビのステーキ ￥5500 生がき・焼きがき （1人前3つ） ￥1000 召し上がらなければ損をした気分です。  |
カキとシャンパン・シャブリの会
2012 / 01 / 08 ( Sun )  カキとシャンパンン・シャブリの会 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ カキの美味しい時にシャブリとシャンパンを合わせてお味わいを お試し頂く会です。  ワインとお料理の相性もお楽しみください。 日時 ２月４日 （土） ＰＭ ７時から９時まで 会費 ￥１０、０００ 着席ビュッフェスタイル  ワインリスト１．高畠ワイナリー スパークリング シャルドネ（山形県） 高畠町産の厳選シャルドネ種100％、優しい酸味と爽やかな泡のハーモニー ２．シャトー・フォンダルザック・ブラン（アントゥル・ドウ・メール） ソーヴィニオン・ブラン種主体、酸と果実実が生きたきれいな味わい ３．パンソン シャブリ （シャブリ） 名門パンソンのスタンダードクラス しっかりとした香りと味 ４．モエ・エ・シャンドン ロゼ・アンペリアル（シャンパーニュー） 温かみのある美しいピンク色、野いちごのような香り、新鮮かつまろやか  お料理メニュー■ 生がき・焼きがき ■ 生ハム（焼きバナナ・マンゴウ・アスパラ） ■ クリームチーズ（粒マスタード・わさび） ■ 豆のサラダ ■ 温野菜（かぶと白ねぎ、水菜、チキンの煮込み） ■ うなぎの巻き寿司 ■ デザート 前回名門パンソンのシャブリは時期が早くバランスが よくなかったので今回再度チャレンジ！ 美味しくなっております。 ワインアドバイザー中村さんが見つけて下さった 「高畠ワイナリー」のスパークリングも楽しみ  モエシャンドンのロゼはこの機会にぜひ１度お試し頂きたいです   いつも美味な楽しい会になります。 お誘い合わせてご参加ください。 レストラン モーヴ ＴＥＬ ０７８−４５２−２３１３ 地図はこちら≫  |
２０１２年冬のメニュー
2011 / 12 / 18 ( Sun ) ２０１２年 冬のメニュー （１２月１月２月） ● 冬のサーヴィスコース ￥２５００ 魚のコース メインディッシュ （シーフードパイ包み、トリュフクリームソース） 肉のコース メインディッシュ （ポークロースの味噌風味焼き） ● 冬のお薦めレディースコース ￥４５００ 全８品 少しづつ幾種類もお出しいたします。 ● 冬のお薦めアラカルト ◇ 生がき、焼きが ￥１０００ ◇ 焼きタラバガニ ￥４０００ ◇ 牛肉の赤ワイン煮 ￥２３００ ◇ 真鴨のロースグリエ ￥２８００ ◇ アワビのステーキ （要予約）￥６０００ ◇ 伊勢海老料理 （要予約）￥３５００から ● 贅沢三昧フリーチョイスコース ￥８０００ 生がき、タラバガニ、伊勢海老、アワビ、 仔牛、子羊、牛肉、フォアグラ 美味な食材が勢ぞろいです。 是非お出ましくださいませ。 心待ちに致しております。  |
クリスマス特別メニュー
2011 / 12 / 11 ( Sun ) メリークリスマス
１２月２３日（祝）２４日（土）２５日（日） ＰＭ ５時から クリスマス特別メニュー アミューズ ゴロゴロ冬野菜のタルト オードブル 鮮魚と帆立貝とアボガドのサラダ仕立て スープ 野菜のコンソメ パン又or ライス 魚料理 車海老のオランデーズソース焼き 肉料理 牛フィレ肉ステーキ、フォアグラソース デザート ��'masu ヴァージョン コーヒーorティー ￥５０００ クリスマスの３日間だけの限定メニュー お誘い合わせてご来店を！！！ お待ちいたしております。  |